دیباگران » راهنمای خرید قابلمه استیل اصل
راهنمای خرید قابلمه استیل اصل
راهنمای خرید قابلمه استیل اصل

راهنمای خرید قابلمه استیل اصل

راهنمای خرید تابه و قابلمه استیل اصل

یکی از گزینه‌های فوق العاده برای پخت و پز غذا قابلمه استیل است. اگر شما هم قصد خرید تابه و قابلمه استیل را دارید و می‌خواهید تفاوت قابلمه استیل اصل از تقلبی را بدانید این مطلب را تا پایان دنبال کنید:

امروزه انواع سرویس قابلمه ایرانی و خارجی در بازار وجود دارد که هر کدام از آنها مزایا و معایب خود را دارند و خرید آنها بسته به بودجه و سلیقه شما متفاوت است. با این حال خرید قابلمه استیل فوت و فن خاص خود را دارد که بد نیست قبل از خرید آن را بدانید.

مزایای استفاده از قابلمه استیل

حتما قبل از اینکه سرویس پخت و پز استیل را انتخاب کنید از خودتان پرسیدید که استفاده از این متریال برای تهیه غذا چه مزیتی دارد؟

استفاده از ظروف استیل مزایای زیادی دارد که آن را به یک گزینه عالی برای پخت و پز مواد غذایی تبدیل می کند در زیر برخی از آنها را برایتان شرح می دهیم:

استحکام و ماندگاری بالا

قابلمه استیل در برابر خراش و ضربه بسیار مقاوم بوده و به راحتی آسیب نمی بیند. در ضمن مقاومت بالاییی در برابر حرارت دارد و شکل و رنگ آن تغییر نمی کند. پس اگر قصد دارید به صورت مستمر و روزانه از آنها استفاده کنید در خرید تابه و قابلمه استیل اصل درنگ نکنید.

ظاهر زیبا و شیک

صیقلی بودن و درخشش ظروف استیل از ویژگی هایی است که آن را به یک گزینه جذاب برای استفاده تبدیل می‌کند. اگر شما می‌خواهید تابه و یا قابلمه استیل تهیه کنید این نکته نیز می‌تواند برای شما حائز اهمیت باشد.

نگهداری آسان

یکی از ویژگی‌های بارز ظرف استیل نحوه شست و شو و نگهداری آسان آن است. شما می‌توانید این ظروف را در ماشین ظرفشویی و یا با دست بشورید. اگر احساس کردید ظروف استیل شما کدر شده است تنها کافیست آن را با محلول آب و سرکه سفید تمیز کنید.

تحمل بالای حرارت

استیل در برابر حرارت مقاومت بالایی دارد. و به خوبی می‌تواند از پس پخت تمام مواد غذایی برآید. بنابراین خرید قابلمه استیل اصل یک انتخاب بسیار عالی برای آشپزی روزمره است.

ضد زنگ بودن

استیل کاملا ضد زنگ بوده و اگر مدت زیادی در برابر رطوبت و یا درون آب قرار بگیرد هرگز زنگ نمی زند و آسیب نمی‌بیند.

کاملا بی‌ضرر و بهداشتی است

از آنجایی که استیل به راحتی تمیز می شود هیچگونه باکتری و میکروبی را درون خود نگه نمی‌دارد. این نوع از ظروف بوی غذا را به خود جذب نمی‌کنند و هیچگونه لکه ای بر روی سطح آنها باقی نمی‌ماند.

روش‌هایی برای تشخیص قابلمه استیل اصل

پخت غذا یک کار فوق العاده جذاب است که مرد و زن نمی شناسد. اگر شما هم بیشتر زمان خود را صرف پخت و پز می‌کنید حتما به این نکته بر خورده اید که از چه ابزار و تجهیزاتی استفاده کنید تا زمان پخت غذا کوتاه تر و آماده کردن آن راحت تر باشد. در این بین ابزار و لوازم بسیاری وجود دارد که هر کدام از آنها از متریال خاصی تولید شده اند. اگر انتخاب شما برای پخت و طبخ مواد غذایی تابه و قابلمه استیل است باید بگوییم که اصل بودن آن خیلی مهم است.

در زیر به مواردی اشاره خواهیم کرد که به شما عزیزان در شناخت قابلمه استیل اصل از تقلبی کمک می کند:

وزن قابلمه استیل

اگر می خواهید تفاوت یک قابلمه استیل اصل با یک قابلمه تقلبی را بدانید باید به وزن قابلمه دقت کنید. مطمئنا قابلمه استیل نباید سبک باشد. این موضوع به این خاطر است که در ساخت قابلمه استیل اصل از چند لایه مختلف استفاده می شود. این مورد هزینه‌های تولید سرویس قابلمه استیل را بالا برده و به تبع با قیمت بیشتری در بازار به فروش می‌رسد. پوشش چند لایه استیل داوام و ماندگاری بیشتری دارد و گرما را به طور یکسان پخش می کند.

لایه داخلی قابلمه استیل

در بازار انواع قابلمه استیل با پوشش تک لایه، پوشش چند لایه، پوشش آلمینیوم و یا مس به فروش می‌رسند.

از آنجایی که استیل رسانای حرارت پایینی دارد پس تولید کنندگان به این فکر افتاده اند که پوشش داخلی دیگری را برای تابه و قابلمه های استیل در نظر بگیرند. از همین رو قابلمه های استیل را با سطح داخلی مسی و یا آلمینیومی پوشاندند تا در برابر حرارت مقاومت بیشتری داشته باشند. زیرا وجود لایه‌های داخلی به توزیع یکنواخت حرارت کمک بسزایی می‌کنند.

این نکته را به یاد داشته باشید که ظروف استیلی اصل که دارای پوشش داخلی هستند همیشه قیمت بیشتری دارند و تنها از یک لایه خارجی استیل ضد زنگ ساخته شده اند.

انتخاب برند معتبر

برای خرید قابلمه استیل اصل لازم است به معتبر بودن برند محصول دقت کنید. این موضوع به شما کمک می‌کند تا بهترین انتخاب ممکن را برای خرید قابلمه اصل داشته باشید.

گرید قابلمه استیل

یکی از اصول مهم شناخت قابلمه استیل اصل بررسی گرید آن است. شما می توانید انواع گرید قابلمه استیل اصل را در زیر مشاهده کنید:

استیل ضد زنگ با گرید 18/8: پایین ترین گرید ممکن برای قابلمه استیل 18/8 می‌باشد. طبیعتا این گرید از قابلمه های استیل قیمت کمتری نسبت به سایر گرید ها داشته و قابلیت هدایت گرمای پایین تری نیز دارد. با این حال مقاومت آن در برابر زنگ ضدگی بسیار بالا می باشد.

استیل ضد زنگ با گرید 18/10: این یکی از گریدهای محبوب به حساب می آید. زیرا یک ترکیب فوق العاده از مقاومت در برابر زنگ ضدگی و پخش یکنواخت گرما می باشد. این گرید از قابلمه های استیل اصولا قیمت مناسبی نیز دارند.

استیل ضد زنگ با گرید 304: این گرید از قابلمه ها بیشتر برای کاربردهای صنعتی و تجاری طراحی شده اند و دوام و مقاومت بالایی در برابر زنگ ضدگی دارد. همچنین قیمت آنها نیز به تبع بالاتر از موارد بالایی می‌باشد.

استیل ضد زنگ با گرید 316: این گرید شبیه به استیل ضد زنگ 304 بوده با این تفاوت که مقاومت بالاتری در برابر زنگ ضدگی دارد و قیمت آن نیز بالاتر است. استیل ضد زنگ 316 بیشتر بای مصارف صنعتی و دریایی کاربرد دارد.

نحوه نگهداری از قابلمه های استیل

  • برای استفاده از قابلمه استیل بهتر است آن را بر روی حرارت بسیار کمی قرار دهید تا احتمال چسبیدن غذا به قابلمه کمتر شود.
  • اگر می‌خواهید تابه و قابلمه شما ماندگاری بیشتری داشته باشد زمانی که هنوز داغ است آن را در معرض سرما قرار ندهید. یعنی آب و یا مایعی که سرد است بر روی آن نریزید. اجازه دهید ظرف سرد شود و بعد آن را با آب سرد بشورید.
  • سعی کنید قابلمه استیل را مدت زمان طولانی درون آب قرار ندهید. اگر این مورد زیاد اتفاق بیافتد منجر به خوردگی و آسیب دیدن قابلمه می‌گردد.
  • در صورت ایجاد لکه آن را با محلول آب و سرکه تمیز کنید.
  • برای ماندگاری طولانی تر ظروف استیل بعد از مصرف غذا قابلمه را بشورید.

کلام آخر

در این مطلب در رابطه با راه‌های تشخیص قابلمه استیل اصل ما از مزایای این محصول جذاب، نحوه نگهداری و مراقبت از قابلمه استیل و روش های شناسایی قابلمه استیل اصل با شما همراه بودیم. امیدواریم این مطلب برای شما مفید بوده باشد.

اشتراک گذاری

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *