با پیشرفت تکنولوژی و ورود کالاها و دستگاه‌های مدرن به حوزه لوازم آشپزخانه، در حال حاضر پخت مواد غذایی نیز با سبک جدیدی انجام می‌گیرد. ترازو آشپزخانه نیز از این دست موارد است که به تهیه یک غذای فوق العاده کمک می‌کند. پخت مواد غذایی در صورتی که از مواد اولیه مناسب و با حجم و وزن مناسبی استفاده شده باشد، قطعاً بهتر خواهد بود. یکی از لذت بخش ترین کارهایی که هر شخصی باید کمی از آن را بلد باشد آشپزی است، با این حال برای بهبود پخت مواد غذایی بهتر است اصول و فنون این حوزه را رعایت کنید.
چقدر لذت بخش است پختن مواد غذایی یا خوراکی که با رعایت اصول آشپزی نظیر انتخاب مواد با وزن مناسب، همراه باشد. در آشپزخانه تجهیزات بسیار زیادی نظیر ترازو آشپزخانه مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای وزن کردن مواد غذایی مختلف جهت پخت و پز از این دستگاه‌ها استفاده می‌کنند.
همان طور که می‌دانید ترازو آشپزخانه در مدل‌های مختلفی در بازار موجود است و ممکن است مخاطبین این کالا با دیدن تنوع زیاد این محصول دچار سردرگمی شوند. از همین رو ما در این مطلب قصد داریم به معرفی انواع ترازوی آشپزخانه و کاربرد هر کدام بپردازیم:
مناسب‌ترین ترازوی آشپزخانه
اگر شما هم به صورت حرفه‌ای در حوزه آشپزی فعالیت می‌کنید برای اندازه گیری دقیق مواد غذایی حتما به ترازوی آشپزخانه احتیاج پیدا می‌کنید. این وسیله یک کالای ضروری برای پخت کیک و غذا به صورت حرفه ای است. همچنین اگر از رژیم غذایی خاصی پیروی می‌کنید وجود یک ترازو برای اندازه گیری دقیق مواد غذایی به نوعی الزامی است. از طرفی افرادی که تازه وارد این حوزه شده‌اند برای تهیه کیک یا غذای خوش طعم نیاز به اندازه گیری دقیق مواد خوراکی پیدا می‌کنند. اگر شما هم علاوه بر ظاهر به طعم غذا اهمیت می‌دهید تهیه این کالای ضروری را در دستور کار خود قرار دهید.
با وجود این دستگاه دیگر دغدغه و نگرانی از بابت بد شدن طعم شیرینی، کیک و دیگر مواد غذایی را نخواهید داشت. با این حال انتخاب صحیح این کالا یک امر مهم و حائز اهمیت است و باید با دقت انجام گیرد.
مدل‌های دیجیتالی یکی از پیشرفته‌ترین ترازوهای مناسب آشپزخانه هستند. این دستگاه برای اندازه‌گیری دقت بسیار بالایی دارد. طراحی آنها به گونه‌ای است که تنها از طریق اشاره انگشت شما شروع به کار می‌کنند. در صورتی که به این وسیله نیاز نباشد و از آن استفاده نکنید، سریعاً و به صورت اتوماتیک خاموش می‌شود.
قیمت ترازوی آشپزخانه
یکی از مهمترین نکاتی که هنگام خرید ترازوی آشپزخانه بررسی می‌شود، قیمت آن است. قیمت این دستگاه تحت تاثیر پارامترهای متعددی تعیین می‌شود که باید به بررسی آنها پرداخت.
ترازوها از نظر ظاهری در دو مدل تخت و کاسه‌ای طراحی شده‌اند. بدون شک، ساختار و عملکرد هر یک از این مدل‌ها کاملاً با یکدیگر متفاوت است، پس قیمت مدل‌های مختلف آن نیز با یکدیگر تفاوت دارد.
ترازو از نظر روش قرارگیری در دو نوع رومیزی و دیواری به تولید می‌رسد. عملکرد هر یک از این دستگاه‌ها قطعاً با یکدیگر متفاوت است و همین مسئله روی قیمت نیز تاثیر می‌گذارد.
جنس ترازو دیگر پارامتر تاثیرگذار روی قیمت آن است. معمولاً ترازوها در متریال‌های پلاستیک، فلز و حتی شیشه به تولید می‌رسند. گاهی برای تولید این دستگاه از ترکیب چندین متریال نیز استفاده می‌کنند.
نکات مهم خرید ترازو آشپزخانه
حتما همه شما عزیزان به دنبال بهترین ترازو آشپزخانه هستید. برای داشتن یک ترازوی مناسب باید به راهنمای خرید توجه کرد. در این راهنما به معرفی ترازو می‌پردازند که این مسئله باعث می‌شود مشتریان انتخاب بهتری داشته باشند.
به دنبال ترازوهای دیجیتال هستید یا مدل‌های آنالوگ را می‌پسندید؟
این دستگاه در دو مدل دیجیتال و آنالوگ به تولید می‌رسد. اگرچه مدل‌های آنالوگ قدیمی‌ترین ترازوهای موجود در بازار هستند؛ اما هم اکنون با پیشرفت تکنولوژی نسبت به گذشته با کیفیت بهتری تولید می‌شوند. مدل‌های دیجیتالی طراحی فوق العاده پیشرفته‌تری دارند و اندازه‌گیری آنها نیز با دقت بسیار بالایی صورت می‌گیرد. این مدل‌ها دارای چنین قدرتی هستند که مواد غذایی با وزن زیاد را نیز با دقت بالای ۱۰۰ گرم نمایش می‌دهند.
به واحد اندازه گیری ترازو توجه کنید
ترازوهای آشپزخانه به گونه‌ای طراحی شده‌اند که وزن را در واحدهای مختلفی نشان می‌دهند. در برخی از مدل‌ها وزن به صورت انس نمایش داده می‌شود. در صورتی که برخی دیگر از آنها وزن را به صورت کیلوگرم و گرم نمایش می‌دهند.
ظرفیت اندازه‌گیری را در نظر بگیرید
ترازو آشپزخانه بر اساس ظرفیت اندازه‌گیری تنوع بسیار زیادی دارند. شما کاربران عزیز هنگام خرید باید به حداقل و حداکثر وزنی که این دستگاه باید بسنجد،توجه داشته باشید. در نتیجه به تناسب نیاز خود مدلی را انتخاب کنید که برای اندازه‌گیری مواد غذایی با وزن بالا مورد استفاده قرار می‌گیرد.
به دقت اندازه‌گیری توجه دارید؟
دقت اندازه‌گیری ترازو یکی از مهمترین نکاتی است که قبل از خرید باید بررسی شود. مدل‌هایی را انتخاب کنید که اختلاف وزن واقعی و وزن نمایش داده شده در آنها بسیار ناچیز و در حد چند دهم گرم باشد. اگر به دنبال چنین مدل‌های پیشرفته با دقت بسیار بالا هستید، هرگز مدل‌های آنالوگ یا عقربه‌ای را انتخاب نکنید. در مدل‌های آنالوگ حتی گاهی خطا تا ۵۰ گرم نیز نمایش داده می‌شود.
سطح ترازو را در نظر قرار دهید
مهمترین قسمت ترازو ظرف اندازه‌گیری است که مواد غذایی در آن قرار می‌گیرد. قطعاً به تناسب ظرفیت دستگاه، سطح یا ظرف اندازه‌گیری نیز در ابعاد مختلفی، متناسب با ظرفیت دستگاه انتخاب می‌شود.
برای اندازه‌گیری مواد غذایی حجیم نیاز به ترازو آشپزخانه با سطح اندازه‌گیری یا گنجایش بالا دارید. در صورتی که برای اندازه‌گیری مواد غذایی کم یا کوچک نیاز به مدل‌هایی با سطح اندازه‌گیری کوچک است.
برندهای معتبر را در اولویت قرار دهید
برای خرید هر محصولی برند در اولویت می‌گیرد، چرا که در صورت دسترسی به محصولات تولید شرکت‌های شناخته شده به کیفیت اصل آنها دسترسی پیدا می‌کنید. شرکت‌های شناخته شده هرگز محصولات بی‌کیفیت به تولید نمی‌رسانند. برندهایی نظیر ریور جزو شناخته شده‌ترین برند لوازم آشپزخانه در بازار است. شما کاربران عزیز می‌توانید بهترین ترازوهای مناسب اندازه‌گیری مواد غذایی را از شرکت دیباگران تهیه کنید. محصولات این شرکت ساخت معتبرترین تولید کنندگانی هستند که سال‌هاست در بازار فعالیت دارند.
نتیجه
به کارگیری تجهیزات و دستگاه‌های پیشرفته در آشپزخانه باعث می‌شود تا پخت و پز بهتر، حرفه ای‌تر و با طعم مطلوب‌تری را تجربه کنید. ترازو آشپزخانه یکی از وسایل مورد نیاز در آشپزخانه است که برای اندازه‌گیری مواد غذایی قبل از پخت یک غذای مطلوب از آن استفاده می‌کنند. این دستگاه‌ها دارای انواع مختلفی هستند و همچنین برندهای معتبری از آنها هم اکنون در بازار وجود دارد.
شما عزیزان با توجه به راهنمای خرید می‌توانید بهترین محصولات مناسب را انتخاب کنید. در مجموعه دیباگران بهترین وسایل آشپزخانه تولید شرکت‌های معتبر با قیمت ارزان توزیع می‌شود. برای خرید اقتصادی از این مجموعه همین حالا اقدام کنید.
