حتما شما هم نام سوفله خوری به گوشتان خورده است اما دقیقا نمیدانید به چه ظروفی سوفله خوری میگویند و یا اصلا این نام چه معنایی دارد و سوفله چیست؟ ناگفته نماند که این ظروف ظاهر زیبایی دارند و البته کاربردهای بسیاری هم برای آنها تعریف شده است. برای مثال برای سرو انواع پلو، سوپ، خورشت، کباب و غذاهای فرنگی قابل استفاده است. همچنین شما میتوانید غذای داخل ظروف سوفله خوری را مدت زمان بیشتری گرم نگه دارید. در واقع این ظرف یکی از انواع ظروف سرو غذا محسوب میشود که از پایههای بلند برخوردار بوده و در زیر آن یک یا چند شمع برای گرم نگه داشتن غذا تعبیه شده است.
سوفله خوری چیست و چه کاربردی دارد؟
سوفله خوری ظرفی است که به منظور حفظ دمای غذا طراحی شده است. این ظروف اغلب دارای پایهای هستند که در دو نوع وارمر دار و بدون وارمر تولید شده اند. همچنین، این ظروف معمولاً دارای دربهایی هستند که از سرد شدن سریع غذا جلوگیری میکنند. این ویژگیها باعث میشود تا مهمانان بتوانند از طعم و عطر غذاها در طول مراسم بهرهمند شوند و تجربهای دلپذیر از صرف غذا داشته باشند.
سوفله خوری برای سرو انواع غذاها مانند خورشت، مرغ، ماهی، پلو و انواع دسر ها مورد استفاده قرار می گیرد. این ظرف کاربردی علاوه بر حفظ دما و کیفیت غذا، ظاهر زیبایی به میز غذاخوری شما می دهد.
همانگونه که پبشتر ذکر شد، این محصول موجب گرم ماندن انواع مواد غذایی شده و در نتیجه در هنگام میل کردن غذا، لذت کافی از آنرا میبرید. این ویژگی سبب شده است تا دربسیاری از رستورانها از این محصول استفاده شود. همچنین ناگفته نماند که شرکتهای تولید کننده سوفله، این محصول را بسیار شیک و مدرن طراحی کردهاند. به همین سبب استفاده از این محصول، میتواند رنگ و لعاب خاصی به سفرهتان بخشیده و به نوعی سفره مدرنیته داشته باشید.
سوفله خوری سرامیکی
سوفلهخوریهای سرامیکی که به نوع چینی نیز معروف هستند، از یک ظرف سرامیکی با پایههای استیل تشکیل میشود که نسبت به سایر انواع این ظرف غذا را بهتر و بیشتر گرم نگه میدارد. به دلیل جنس خاص سوفله خوری سرامیکی و طرحهای زیبایی که روی آن کشیده میشود، محبوبیت بالایی دارد و افرادی که ظروف سرو غذای سرامیک یا چینی دارند سعی میکنند این نوع از سوفلهخوری را انتخاب کنند.

سوفله خوری پیرکس
سوفلهخوریهای پیرکس از جنس شیشه نشکن با مقاومت بالا در برابر حرارت تولید میشوند. مزیت مهم این طرف نسبت به سایر انواع آن، دیده شدن غذا در داخل ظرف است که در زمان سرو غذا در مهمانیها، زیبایی و چیدمان میز را چندین برابر میکند. این ظرف وزن زیادی ندارد و از قیمت مناسبی نیز برخوردار است.

سوفله خوری استیل
سوفله خوریهای استیل نیز دارای طرح و شکل متنوع بوده و معمولا یا کامل از
جنس استیل تولید شدهاند و یا از یک ظرف شیشهای با درب و پایه استیل تشکیل میشوند.
این نوع ظرف سرو سوفله بسیار زیبا و شیک بوده و در اکثر مجالس رسمی و مهمانیهای
مهم از آن علاوه بر سوفله، برای سرو انواع غذا استفاده میکنند. این ظرف از
استحکام بالایی برخوردار بوده و در تنوع رنگ قابل قبولی نظیر طلایی، رزگلد و سیلور
با ترکیب رنگ طلا نیز عرضه میشود. در ادامه با کاربرد این گرمنگهدارنده رومانتیک
بیشتر آشنا میشویم.

سوفله خوری سافینوکس مدل الماس
سوفله سوپ خوری لورنزو
سوفله خوری ایندو وود
سوفله خوری مستطیل ایندو وود، یک ظرف مستطیل از جنس پیرکس بر روی یک پایه چوبی است. سوفله خوری مستطیل ایندو وود کد 9914/1 شامل دو تکه است. یک ظرف پیرکس برای غذا، یک پایه چوبی از جنس چوب چند لایه. چوب استفاده در ساخت پایه این ظرف سرو غذا چندلایه و قابل شستشوست. گرچه شستن مداوم آن پیشنهاد نمیشود.