ویژگی‌های مهم بهترین ظروف نگهدارنده غذا
یکی از کاربردی ترین ظروف که به جرات می‌توان گفت در هر خانه‌ای چند نمونه از آن پیدا می‌شود ظرف نگهدارنده غذا است. این ظرف برای نگهداری از باقیمانده مواد غذایی، نگهداری از مرغ، گوشت، ماهی و سبزیجات کاربرد دارد. شما همچنین می‌توانید برای بردن غذا به محل کار، مدرسه و غیره از آن استفاده کنید.
این ظروف تنوع بسیار بالایی دارند و در ابعاد و مدل‌های گوناگون و با استفاده از متریال‌های متنوعی تولید می‌شوند. با وجود این ظرف‌ها، مواد غذایی مدت زمان بیشتری کیفیت خود را حفظ می‌کند. در این مقاله قصد داریم ضمن معرفی ظروف نگهدارنده، راجع به نکات لازم در خرید این محصولات صحبت کنیم پس تا پایان همراه ما باشید:
معرفی ظروف نگهدارنده غذا
حتما برای شما هم اتفاق افتاده که بیشتر از مصرف روزانه خود غذا آماده کنید و بخواهید باقی مانده آن را داخل یخچال نگهداری کنید. ظرف غذا یک گزینه مناسب برای نگهداری مواد غذایی سرخ شده و پخته شده است. شما همچنین می‌توانید برخی از این ظروف را برای گرم کردن غذا داخل ماکروفر نیز استفاده کنید.
ظرف غذا برای نگهداری از مواد غذایی خام نیز گزینه مناسبی است، شما می‌توانید ماهی، مرغ، گوشت و انواع خوراکی‌های خام را داخل ظرف نگهدارنده فریز کنید. از آنجایی که اکثر ظروف نگهدارنده دارای یک لایه لاتکس سیلیکونی داخل درب خود هستند از ورود و خروج هوا به داخل ظرف جلوگیری کرده و مدت زمان بیشتری مواد غذایی را سالم نگه می‌دارند.
از طرفی ظرف نگهدارنده یک گزینه عالی برای افراد محصل و شاغل است که با خود غذا و خوراکی حمل می‌کنند. ظروفی که برای نگهداری غذا استفاده می‌کنید، باید به گونه‌ای باشند که هیچ تغییری در کیفیت و مزه غذا ایجاد نکنند و بتوانند کیفیت اولیه غذا را تا مدت طولانی حفظ کنند.
ظروف نگهدارنده غذا بسیار متنوع اند و از لحاظ مدل، طرح و متریال انواع گوناگونی دارند در زیر به معرفی آنها می‌پردازیم:
ظروف پلاستیکی
ظرف‌های پلاستیکی یکی از رایج‌ترین و ارزان‌ترین نوع ظروف نگهدارنده غذا هستند که از وزن پایین و تنوع بالایی برخوردارند. این نوع ظروف نگهدارنده قابلیت حمل آسانی دارند، به راحتی شسته می‌شوند و فوق العاده مقاوم هستند. اما مقاومت آنها در برابر گرما کم بوده و ممکن است با گذشت زمان تغییر رنگ بدهند و یا بو بگیرند.
ظروف استیل
یکی دیگر از انواع ظروف نگهدارنده غذا ظروف استیل هستند که گرما را مدت بیشتری درون خود حفظ می‌کنند و در نتیجه مواد غذایی را تایم بیشتری گرم نگه می‌دارند. این ظروف فوق العاده بادوام هستند و در برابر ضربه و فشار به خوبی مقاومت می‌کنند. از لحاظ وزنی نسبت به نمونه‌های پلاستیکی سنگین‌تر بوده و ممکن است باعث ایجاد تغییر در طعم و مزه غذا شوند.
ظروف شیشه‌ای
ظروف شیشه‌ای یکی از بهترین نوع ظروف نگهدارنده غذا هستند که می‌توان آنها را درون مایکروویو قرار داد بدون آنکه تغییری در کیفیت‌شان ایجاد شود. این ظروف از سلامتی و ایمنی بسیار زیادی برخوردارند و دوام و مقاومت زیادی دارند. از معایب این ظروف می‌توان به وزن بالای آنها در مقایسه با ظروف پلاستیکی و فلزی اشاره کرد. علاوه بر این‌ها اگر از ظروف شیشه‌ای به خوبی مواظبت نکنید ممکن است خیلی زود بشکنند و از بین برود.
ظروف سرامیکی
ظروف نگهداری غذا از جنس سرامیک زمان زیادی گرما را درون خود نگه می‌دارند. ظاهر فوق العاده زیبایی دارند. مقاومت و دوام آنها بسیار خوب است در مقایسه با سایر ظروف وزن بیشتری دارند و سنگین هستند.
راهنمای خرید بهترین نگهدارنده غذا
خرید بهترین نگهدارنده غذا همواره یکی از دغدغه‌های مهم افرادی است که غذای خود را در بیرون از منزل میل می‌کنند. این افراد اغلب به دنبال ظروفی هستند که مدت زیادی گرمای غذا را درون خود حفظ کنند بدون اینکه تغییری در طعم یا کیفیت غذا به وجود آورند. نکات مهم هنگام خرید بهترین نگهدارنده‌های غذا به شرح زیر است.
تعیین نیاز
قبل از اینکه برای خرید ظروف نگهدارنده اقدام کنید، باید نوعی نیاز خود را مشخص کنید. به طور مثال اگر ساعات طولانی بیرون از منزل هستید و نیاز دارید غذای شما تایم بیشتری گرم بماند، باید به دنبال ظروفی بروید که مدت زمان بیشتری گرما را درون خود حفظ می‌کنند.
ابعاد و اندازه
ظروف نگهدارنده انواع و اقسام متنوعی دارند و در مدل‌های کوچک متوسط و بزرگ در بازار موجود هستند. شما باید بر اساس نوعی نیاز خود ظروفی به اندازه مناسب را انتخاب کنید.
جنس
ظروف نگهدارنده در مدل‌های فلزی، شیشه‌ای، سرامیکی و پلاستیکی تهیه می‌شوند. اگر این ظروف را برای استفاده در بیرون از منزل می‌خواهید، حتماً به سراغ مدل‌های مقاوم از جمله فلزی یا پلاستیکی بروید. همچنین برای نگهداری غذا در یخچال و در محیط منزل، نمونه‌های شیشه‌ای یا سرامیکی را انتخاب کنید.
برند
انواع ظروف نگهدارنده غذا توسط مارک‌ها و برندهای متعدد ایرانی و خارجی در بازار موجود هستند. اگر قصد خرید این محصولات را دارید، حتماً به سراغ برندهای معتبر و صاحب نام بروید و محصولاتی را برای خرید انتخاب کنید که کیفیت و مقاومت مناسبی داشته باشند.
قابلیت شستشو
از آنجا که بهداشت ظروف نگهدارنده غذا بسیار مهم است و تاثیر مستقیمی بر سلامتی دارد، هنگام خرید این ظروف حتماً به سراغ محصولاتی بروید که به راحتی شسته و ضدعفونی شوند.
انواع ظروف نگهدارنده غذا بر اساس ویژگی‌ها
ظرف غذا بر اساس ویژگی در انواع زیر تولید می‌شود:
- ظروف نگهدارنده با درب‌های پیچی: درب این ظروف به صورت پیچی بسته می‌شود و به خوبی هوا را درون ظرف حفظ می‌کند.
- ظروف نگهدارنده با درب‌های سوپاپ‌دار: سوپاپی که روی درب این ظرف‌ها تعبیه شده از خروج بخار آب از درون ظرف جلوگیری می‌کند.
- ظروف نگهدارنده غذا با درب‌های عایق حرارتی: این نوع از ظروف دارای درب‌های عایق حرارتی هستند که مانع از خروج گرما از درون ظرف می‌شوند.
- ظروف نگهداری غذا با بخش‌های مجزا: این ظروف بخش‌های مجزایی دارند و به واسطه آنها می‌توان غذاهای مختلف را در کنار هم سرو کرد. بدون آنکه تغییری در طعم و مزه آنها ایجاد شود.
- ظروف نگهدارنده با قابلیت قرارگیری در مایکروویو: شما می‌توانید این ظروف را برای گرم کردن غذا مستقیماً درون مایکروویو قرار دهید.
- ظروف نگهدارنده با قابلیت قرارگیری در فریزر: این ظروف برای نگهداری غذا در فریزر مورد استفاده قرار می‌گیرند.
سخن پایانی
در این مقاله راجع به ظرف نگهدارنده غذا صحبت کردیم. این ظروف همان طور که از نامشان پیداست، برای نگهداری انواع مواد غذا خام ،سرخ شده و پخته مورد استفاده قرار می‌گیرند و یکی از لوازم ضروری برای افرادی هستند که غذای خود را در بیرون از منزل و در محیط کار صرف می‌کنند. این ظروف در انواع مختلف و مدل‌های متنوعی موجود هستند و هر کدام ویژگی‌ها و خصوصیات منحصر به فرد خود را دارند. برای خرید این ظروف و بهره‌مندی از مزایای آنها می‌توانید به مجموعه دیباگران مراجعه کنید و این ظروف را با کیفیت عالی و قیمت مناسب از ما بخواهید.
