چه نکاتی را در خرید آبلیموخوری در نظر بگیرید
از وسیلههای پرکاربرد و مهم در آشپزخانه و میز پذیرایی شما، ظروف آبلیمو خوری هستند. یکی از مشکلاتی که از گذشته تا امروز برای پذیرایی از مهمانها وجود دارد نحوه سرو آبلیمو است. از آنجایی که آبلیمو مایع است و به میزان کمی برای طعم دادن به انواع سالاد، سوپ و غذا بر روی سفره پذیرایی قرار میگیرد نحوه سرو آن و ظرفی که برای این کار در نظر گرفته میشود کمی چالش بر انگیز است. اما باید بدانید که آبلیمو نیز دارای ظروف متنوعی برای سرو است که علاوه بر تنوع، اندازه و سایز مناسبی نیز دارد. در زیر قصد داریم نکات مهم در تهیه این محصول جذاب را با یکدیگر بررسی کنیم پس تا انتها با ما همراه باشید:
بررسی طرحها و جنسهای مختلف ظروف آبلیمو خوری
همان طور که میدانید ظروف آشپزخانه در طرحها و مدلهای مختلفی تولید میشوند؛ ظروف آبلیمو خوری نیز از این قاعده مستثنی نیستند. شما میتوانید در طرحها و جنسهای مختلفی این محصولات را در بازار پیدا کنید. جای آبلیمو در جنسهای مختلفی ساخته میشوند که هرکدام مزیت منحصر به فرد خود را دارند.
انواع ظروف آبلیموخوری
ظروف پلاستیکی: ظروف پلاستیکی معمولاً سبک و مقاوم هستند، آنها به راحتی شکسته نمیشوند و قابلیت حمل و نقل آسانی نیز دارند. با این حال، برخی افراد درباره استفاده از ظروف پلاستیکی تردید دارند تا مبادا منجر به انتقال آلودگی یا مواد شیمیایی به آبلیمو شود. بنابراین، برای اطمینان بیشتر، میتوانید از ظروف پلاستیکی فاقد BPA استفاده کنید.
ظروف فلزی: آبلیموخوری فلزی که بیشتر از استیل تولید میشوند معمولاً بسیار مقاوم و با دوام هستند. به طور کلی ظروف آبلیمو خوری استیل ضد زنگ هستند و قابلیت شستشوی آسانی دارند.
ظروف شیشهای: ظرف آبلیمو شیشهای نیز به دلیل جذابیت ظاهری و قابلیت شست و شوی آسانی که دارند بسیار پر طرفدار هستند. از طرفی به دلیل ثابت نگاه داشتن طعم و بوی آبلیمو بیشتر مورد استفاده قرار میگیرند. با این حال این نوع ظروف به دلیل شکنندی شیشه بیشتر در معرض آسیب هستند و با ید با دقت بالاتری از آنها نگهداری کنید.
ظروف چینی و سرامیکی: ظروف چینی و سرامیکی نیز به دلیل زیبایی ظاهری و تنوع آنها و همچنین حفظ رنگ و مزه از محبوبیت بسیار زیادی برخوردار هستند. هرکدام از این طرحها و جنسها ویژگیها و مزایای خاص خود را دارند.
هنگام خرید آبلیمو خوری باید به چه نکاتی دقت کنیم؟
یکسری نکات قبل از خرید آبلیمو خوری وجود دارد که بد نیست آنها را در نظر بگیرید تا خرید رضایت بخش تری را تجربه کنید. ما برخی از این موارد را در زیر برایتان شرح دادیم:
- از آجایی که در وهله اول دقت به جنس آبلیموخوری مهم است پس بهتر است آن را در اولویت قرار دهید. انواع مختلفی از جنسها مانند پلاستیک، فلز، شیشه و سرامیک وجود دارد. انتخاب جنس بستگی به میزان مقاومت، ظاهر و احساس سبکی حین جابهجایی آن دارد.
- اندازه ظرف آبلیمو خوری نیز یکی از این نکات مهم است که هنگام خرید باید به آن دقت کنید. هرچند که آبلیموخوریها عموما سایزها و ظرفیتهای مشترکی دارند با این حال بد نیست با توجه به نیاز مصرفی خودتان آن را انتخاب کنید.
- بررسی نشانهای کیفیت و استانداردهای معتبر میتواند به شما کمک کند تا از کیفیت و ایمنی ظرف اطمینان حاصل کنید. به عنوان مثال، در صورت استفاده از ظرف پلاستیکی، مطمئن شوید که فاقد مواد شیمیایی مضر BPA باشند.
- اگر قصد دارید ظرف آبلیمو را به طور منظم بشویید، مدلهایی که دهانه بازتری دارند را انتخاب کنید تا به راحتی تمیز شوند.
- ظاهر و طراحی در انتخاب ظروف بستگی به سلیقه شخصی و هماهنگی با دیگر ظروف بکار رفته در میز پذیرایی را دارد.
- بررسی قیمت یکی از عوامل مهم در خرید ظرف آبلیمو خوری است. قبل از خرید، سعی کنید قیمت محصول را از چند فروشگاه معتبر پرس و جو و با یکدیگر مقایسه کنید.
برای اینکه از خرید آنلاین در فروشگاه دیباگران مطمئن شوید، قبل از خرید میتوانید نظرات و بررسیهای مشتریان دیگر را درباره ظرف آبلیمو خوری مورد نظرتان، را بخوانید. این موضوع به شما کمک کند تا درباره کیفیت، ماندگاری و عملکرد ظرف اطلاعات بیشتری کسب کنید. با توجه به این نکات و البته نیازها و ترجیحات شخصی خود، میتوانید یک ظرف آبلیمو مناسب را انتخاب کنید.
بررسی واکنش آبلیمو با جنس ظروف مختلف
از آنجایی که آبلیمو دارای اسید سیتریک در مواد تشکیل دهنده خود است احتمال دارد با برخی از متریالهای به کار رفته در ظروف واکنش نشان دهد. در ادامه انواع ظروفی که با آبلیمو واکنش میدهند را برای شما عزیزان شرح دادیم:
جنس شیشه:
آبلیمو با شیشه واکنش قوی ندارد؛ به همین دلیل از ظروف شیشهای میتوان به راحتی برای سرو آبلیمو استفاده کرد. عناصر شیشه با اسید سیتریک ترکیب نمیشود و معمولاً واکنشی بین مواد تشکیل دهنده آنها رخ نمیدهد.
ظرف جا آبلیمو فلزی:
ظروف استیل ضد زنگ در برابر اسیدسیتریک مقاوم هستند و در این حالت شما شاهد واکنش آبلیمو با سطح استیل نخواهید بود. به طور کلی استیل ضد زنگ قابلیت مقاومت در برابر اسیدها را دارد با این حال قبل از خرید از بالا بودن کیفیت ظرف استیل اطمینان حاصل کنید.
ظروف پلاستیکی:
بعضی از انواع پلاستیک ممکن است با اسید سیتریک و مواد اسیدی دیگر واکنش داشته باشند. به طور کلی، برخی پلاستیکها قادرند تحت تأثیر اسیدسیتریک موجود در ترکیبات طبیعی آب لیمو قرار بگیرند و تغییراتی مانند: رنگ، طعم و یا حتی جذب بو داشته باشند. بنابراین، اگر از ظروف پلاستیکی برای سرو آبلیمو استفاده میکنید، بهتر است از پلاستیکهای مقاوم در برابر اسید مانند پلاستیکهای پلیپروپیلن (PP) یا پلیاتیلن (PE) استفاده کنید.
البته لازم به ذکر است که واکنش آبلیمو با ظروف ممکن است به عوامل مختلفی مانند: مدت زمان تماس، غلظت آبلیمو، وضعیت سطح ظروف و دمای محیط نیز بستگی داشته باشد.
سخن نهایی
امیدوار هستیم از نکاتی که در متن فوق ذکر کردیم استفاده کرده و بتوانید هنگام خرید ظرف آبلیمو خوری، یک انتخاب درست داشته باشید. فروشگاه آنلاین دیباگران در خدمت شما است تا با ارائه خاصترین ظروف آشپزخانه در بهترین برندهای روز دنیا یک آشپزی و پذیرایی خاص را به شما هدیه دهد.